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    食品生產企業6S現場管理(DB4101/T 11)

    2022/5/18 14:08:37

    基本介紹

    6S”是整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)、素養(Shitsuke)和安全(Safety)這6個詞的縮寫。因為這6個詞的第一個字母都是“S”,所以簡稱為“6S”?!?/span>6S管理”,是以整理、整頓、清掃、清潔、素養和安全為主要內容的標準化管理體系,是現代經濟社會發展過程中產生的一種科學的、行之有效的組織管理方法?!?/span>6S”之間彼此關聯,整理、整頓和清掃是具體內容;清潔是指將上面的3S實施的做法制度化、規范化;素養是指培養員工養成良好的行為習慣,并遵守做事規則;安全是核心和基礎,是對傳統管理模式的創新,是食品安全管理模式的升華。


    評價分級

    五星級(★★★★★):K195%

    四星級(★★★★):85%K195%

    三星級(★★★):75%K185%

    K1<75%不參與評價分級


    實施意義

    1.提高產品質量:工作過程原料設施及工具貯存均能有所規范,減少產品出現質量問

    題;

    2.提高工作效率:妥善存放物件,減少因尋找物件物料及工具等而影響工作進度;

    3.建立安全及健康的工作環境:工作場所保持整齊清潔,有助于減少意外發生;

    4.減少故障出現:檢查各項設施及工具是否正常動作,減少因設備故障而要停頓維修;

    5.孕育良好安全文化:通過整理、整頓、清掃、安全、清潔和素養,改善工作環境。


    地址:鄭州高新技術產業開發區西三環路289號國家大學科技園東園5號樓5單元7層

    電話:0371-61369001,61369018

    郵編:450001

    郵箱:hnc@hnc-china.cn

    iso認證

    河南iso認證機構

    iso9001認證

    質量管理體系

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    質量認證

    豫ICP備17014895號

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